Böreğe Gül Şekli Nasıl Verilir?
1 adet yufkayı 4 tane üçgen olacak şekilde bölelim ve oluşturduğumuz üçgen parçayı alıp üzerine kaşıkla sıvı yağ serpelim. Üçgen yufkanın geniş kısmına, hazırladığımız harçtan koyup uzunlamasına yaydıralım. Rulo şeklinde saralım. Bir kenarından döndürüp sararak, gül şekli verelim.
Contents
- 1 Gül böreği nasıl sarılır?
- 2 Gül böreği 1 gün önceden yapılır mı?
- 3 Gül böreğinin Yufkasına ne sürülür?
- 4 Gül böreğinin sosuna ne konur?
- 5 1 yufkadan kaç gül böreği çıkar?
- 6 Yufkayla gül böreği nasil yapilir?
- 7 Börek pişirmeden dolapta bekletilir mi?
- 8 Peynirli börek geceden yapılır mı?
- 9 Sodalı börek akşamdan yapılır mı?
- 10 Gül böreği üstüne ne sürülür?
- 11 Sodalı gül böreği nasıl yapılır?
- 12 Börek sosu nasıl yapılır?
- 13 Gül böreği tavada nasıl pişirilir?
- 14 Patatesli gül böreği hamuru nasıl yapılır?
- 15 Gül böreği derin dondurucuda nasıl saklanır?
Gül böreği nasıl sarılır?
Yufkayı tezgaha yayıp üzerine fırça yardımıyla sulandırılmış yoğurt ve erimiş tereyağı sürün.Yufkayı D şeklinde katlayın ve ortadan ikiye kesin. Yufkaların yarısının üzerine peynirli harcı yayın. Diğer yarısına da ıspanaklı harcı yayın. Yufkaları rulo şeklinde sarın.
Gül böreği 1 gün önceden yapılır mı?
Akşamdan hazırlayıp ertesi güne sadece pişmesi kalan, en lezzetli böreklerden biriside diyebiliriz.
Gül böreğinin Yufkasına ne sürülür?
Sos fırça ile yufkanın her yerine sürülür. Bolca peynir ufalanır. Yufka enlemesine ortadan ikiye kesilir. Bu şekilde güller büyük oluyor ama misafir için normal boyutta güller yapmak isterseniz yufkayı 4’e bölün.
Gül böreğinin sosuna ne konur?
Sos için; 1. 5 su bardağı yoğurt. 1 çay bardağı sıvıyağ
Harç malzemeleri;
1 yufkadan kaç gül böreği çıkar?
Büyük olan gül böreği için her bir yuvarlak yufka yaprağını tam ortadan ikiye bölmelisiniz. Böldüğünüz yarım yufka yaprağına iç harcı eşit yayıp, rulo gibi kıvırın. Elde ettiğiniz ruloyu gül gibi sarmal yapabilirsiniz. Bu şekilde 4 yufka yaprağında 8 tane gül böreği çıkar.
Yufkayla gül böreği nasil yapilir?
Peynirli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce çırpın.
- Bir kapta iç harcı için gerekli olan peynirleri karıştırın.
- Yufkalarınızı tezgaha serin.
- Hazırladığınız sosu yufkaların şeklini bozmamaya özen göstererek sürün.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın.
Börek pişirmeden dolapta bekletilir mi?
Börekler pişirilmeden de buzdolabında saklanabilir. Böylece daha uzun süre muhafaza edilir. Pişmemiş böreği dondurucuda saklanmadan önce geniş bir tepsi içerisinde, dilimler birbirlerine değmeyecek biçimde 1 gece buzdolabında bekletmek gerekir. Dondurucuya ayrı ayrı buzdolabı poşetlerinde konur.
Peynirli börek geceden yapılır mı?
Not : Bu börek pişmeden önce ne kadar dolapta bekler,sosunu ne kadar iyi çekerse ve piştikten sonra da ne kadar dinlendirilirse o kadar iyi oluyor….bu börek ertesi güne kalsa bile üstü kapatılarak saklanırsa bekleyince kurumuyor sertleşmiyor yağı donmuyor…
Sodalı börek akşamdan yapılır mı?
vaktiniz varsa tepsiyi 1 gece buzdolabında bu şekilde de bekletebilirsiniz ama bekletecekseniz mutlaka buzdolabında bekletmelisiniz börek dışarıda beklerse böreğin iç malzemesi bozulabilir
Gül böreği üstüne ne sürülür?
Yufkanın biri düzgünce serilir ve 4 eşit parçaya bölünür. Üzerine peynir karışımından eşit olarak sürülür. Daha sonra sarılır ve gül böreği şeklinde katlanır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu veya susam ekilir.
Sodalı gül böreği nasıl yapılır?
Sodalı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sos malzemelerini bir kabın içerisinde güzelce çırpın.
- Taze yufkaları tezgahın üzerine serin ve bıçak yardımıyla 4 eşit parçaya bölün.
- İç harcı için tüm malzemeleri karıştırın ve yufkaların içerisine yayın.
- Rulo haldeki böreklerinizi gül şeklinde dolayın.
Börek sosu nasıl yapılır?
Dilerseniz süt-soda-sıvı yağ- yoğurt, yoğurt-soda-sıvı yağ yumurta ya da yoğurtla sütü birlikte de kullandığınız soslar hazırlayabilirsiniz. Bu sosun içine dilerseniz sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı da ekleyebilirsiniz. Ardından güzelce çırpıp yufkalarınızın her katına döküp yayın.
Gül böreği tavada nasıl pişirilir?
Geniş bir tava içine tabanı hafifçe kaplayacak kadar sıvı yağ koyun. Peynirli gül böreklerini tavanın içine yerleştirin. Orta ateş üzerinde arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Tavada peynirli gül börekleri piştikten sonra servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Patatesli gül böreği hamuru nasıl yapılır?
Oklavasız El Açması Patatesli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle geniş bir kaba hamur için gerekli olan sıvı malzemeleri alıp karıştıralım.
- Tuzunu ekleyelim ve elemiş olduğumuz unu yavaş yavaş ekleyerek çırpıcıyla karıştıralım.
- Hamurumuz yoğunlaşınca ün ekleyerek elimizle yoğurmaya devam edelim.
Gül böreği derin dondurucuda nasıl saklanır?
Kendi etrafında sararak gül şekli verin. Dolaba sığacak bir tepsi ile arasına yağlı kağıt koyup dondurun ki lazım olunca istediğiniz kadar kullanabilesiniz. Daha sonra buzdolabı poşetine koyup buzluğa atın. Kullanacağınız zaman çıkarıp, üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derecede ısınmış fırında 20-25 dk pişirin.