Zerdeçal Nasıl Bir Bitki?

Zerdeçal, yani curcuma longa, zencefille aynı aileye mensup bir kök bitki. Özellikle Hindistan’da Ayurvedik tıpta kendisine önemli bir yer edinen zerdeçal, yüzlerce yıl ağrı kesici, antiseptik ve iltihap önleyici özellikleri için kullanılmış.15 sep. 2020
Sarı renkli çiçeklere sahip olan zerdeçal bitkinin köklerinden elde edilir. Zencefilgiller ailesinde yer alıp iri yapraklı bir bitkidir. Çok güçlü bir antioksidan ve antienflamatuvardır.

Zerdeçalın bitkisi nasıl bir şey?

Zerdeçal, yani curcuma longa, zencefille aynı aileye mensup bir kök bitki. Özellikle Hindistan’da Ayurvedik tıpta kendisine önemli bir yer edinen zerdeçal, yüzlerce yıl ağrı kesici, antiseptik ve iltihap önleyici özellikleri için kullanılmış. Fitoterapi (Bitkilerle tedavi) Uzmanı Dr.

Zerdeçal tozu nasıl tüketilmeli?

Zerdeçalı damak tadınıza bağlı olarak yemeklerinizde salatalarınızın içerisinde baharat olarak kullanılabilirsiniz. Zerdeçal güçlü bir baharat olduğu için tadını kontrol ederek kullanmanızda fayda vardır. Yemeklerde tadı size göre değilse ılık suya, süte veya yoğurda bir çay kaşığı zerdeçalı katıp tüketebilirsiniz.

Zerdeçalın faydaları nelerdir nasıl kullanılır?

1. Zerdeçalın içeriğindeki antioksidanların yaşlanmayı geciktirici etkisi vardır.
2. Hazmı kolaylaştırıcı etkisi sayesinde kilo vermeye yardımcı olur.
3. Kireçlenme ve romatizma gibi hastalıklarda doğal kür olarak kullanılır.
4. Kötü kolesterolü düşürmede etkilidir.
5. Zerdeçal, kalp sağlığını korur.
6. Damar tıkanıklığını önler.

Zerdeçal tozu faydaları nelerdir?

Zerdeçalın 6 Mucizevi Faydası

• İltihap gidericidir. Zerdeçal, iltihap önleyici yani anti-enflamatuardır.
• Sindirim sisteminizi korur, bağırsaklara iyi gelir.
• Kansere karşı koruma ve tedavi sağlar.
• Depresyonun etkisini azaltır.
• Ağrı kesicidir.
• Alzheimer riskini azaltır.
• Dikkat!

Toz zerdeçal nerelerde kullanılır?

Taze zerdeçalı salatalara ince dilimleyebilirsiniz. Dilerseniz zerdeçalla pilavlara doğal renk katabilir, et yemeklerinde hem eti marine edebilir hem de baharat olarak kullanabilirsiniz. Hindistan, Çin, Pakistan ve Bangladeş gibi Güney ve Güneydoğu Asya ülkelerinde yetişen zerdeçal, zencefil ailesinin bir üyesidir.

Kök zerdeçal nasıl kullanılır?

Çubuk zerdeçalı sıcak suya atıp 10 dakika daha kaynatarak çayını hazırlayabilirsiniz ya da çubuk tarçın gibi çayınıza ekleyerek demlendikten sonra içebilirsiniz. Detoks suyuna da ekleyerek etkilerinden faydalanabilirsiniz.

Günde ne kadar toz zerdeçal tüketmeli?

Günde Kaç Kaşık Zerdeçal Tüketilmelidir? Zerdeçalın antienflamatuar etkilerinden faydalanmak istiyorsanız, günde 500 ile 1.000 miligram aralığında kurkumin almanız önerilir. Kendi başına kullanıldığında, bir çay kaşığı taze veya öğütülmüş zerdeçal 200 miligram kurkumin içerir.

Zerdeçal günde kaç kaşık?

Herhangi bir sağlık sorunu bulunmayan tüm bireyler günlük olarak 1-2 kaşık zerdeçal tüketerek bağışıklık sistemlerini güçlendirebilir ve enfeksiyon hastalıklarını daha kolay atlatabilir.

Zerdeçal yoğurtla nasıl tüketilir?

İçerisine yağsız yoğurttan 2 yemek kaşığı ekleyiniz. Üzerine yarım çay kaşığı zencefil, yarım çay kaşığı toz zerdeçal ekleyiniz. Kaşık yardımıyla yoğurt sarımsı renge gelene kadar iyice karıştırın. Kür hazırlandıktan sonra, 1 yemek kaşığını sabah, diğer kalanını akşam tüketin.

Zerdeçalın faydaları ve zararları nelerdir?

Zerdeçalın faydaları nelerdir? Doğal antibiyotik etkisi yaratır ve vücudunuzdaki enfeksiyon ve mikroplarla savaşmanıza yardımcı olur. Kanser tedavisinde kullanılır, kanserli hücrelerle savaşmada çok önemli bir silahtır. Düzenli kullanımda fayda sağlar.

Zerdeçal tozu zayıflamak için nasıl kullanılır?

Kilo vermeye ve rahat uyumaya yardımcı olacak tarif de veren Dr. Özcan, ” Zayıflamak isteyenler 3 hafta boyunca her akşam 200 gram süzme köy yoğurduna bir çay kaşığı zencefil, tarçın ve bir tatlı kaşığı zerdeçal ilave edip, karıştırarak 5 dakika beklettikten sonra tüketsinler.

Yoğurtlu zerdeçal neye iyi gelir?

Kanın temizlenerek cildin de güzelleşmesini sağlar. Kan şekerinizi dengeler, açlık hissinizi azaltır, uzun süre tokluk hissi verir. Antienflamatuvar özelliği sayesinde de ağrıların, iltihap nedeniyle oluşan yangıların azalmasına yardımcı oluyor.

Zerdeçal ile bal karışımı neye iyi gelir?

Özellikle bal gibi doğal bir besinle birleşince, geçmek bilmeyen öksürüğü keser ve boğazda bir rahatlama sağlar. 1 tatlı kaşığı balın içine 1 tatlı kaşığı zerdeçal konarak yapılan macunu, tek seferde yutmak gerekir. Bir iki gün tekrarladıktan sonra, öksürüğün kesildiği ve boğazda rahatlama sağlandığı görülür.

Zerdeçal da hangi vitamin var?

Zerdeçal, aynı zamanda iyi bir demir, lif, potasyum ve B6 vitamini kaynağıdır.

Zerdeçal nasıl tüketilir?

Bir demlikte önce suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine sırasıyla toz zerdeçalı ve zencefili ekleyin. 10 dakika demlenmesini bekleyin. Demlendikten sonra çayı bir süzgeç yardımıyla bardağa alın ve biraz ılıdıktan sonra şifa niyetine için.