Yabani Orkide Nerede Yetişir?

Salep genellikle dağlık bölgelerde yetişen yabani orkide çiçeğinin kök yumrusu. Anadolu’da en çok Toroslar’da, Safranbolu Kastamonu arası dağlık bölgede, Muğla, Antalya, Siirt, Van ve Maraş’ta bulunuyor. Ülkemizde 160 civarında orkide türü var, hatta biri Latince adını Anadolu’dan alan Orchis anatolica.

Yabani orkide neden yasak?

Salep soğanının yasaklanmasının sebebi bitki türünün yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olması ve devlet tarafından kontrolsüz ihracatın denetim altına alınmak istenmesidir. Özellikle dondurma üretiminde kıvam verici olarak yoğun bir şekilde kullanılmakta olan salep, doğada bulunan orkideler den elde edilmektedir.

Yabani orkide nedir?

Yabani Orkide Çiçeği yetiştiği bölgeye göre isim almaktadır. Avrupa’da en çok bu bitkiyi yetiştiren ülke Türkiye’dir. Yurdumuzda 24 cinsine bağlı olarak 150 civarında türü vardır. Bir tanesi çiçeği taşımakta olan diğeri ise seneye çiçeği çıkaracak olan iki adet fındık büyüklüğünde yumruya sahiptir.

Salep hangi yöreye ait?

Ege kıyısında, Antalya çevresi, Karadeniz bölgesi, İç Anadolu olmak üzere, Van olmak üzere birçok yerde yetişe bilen salep en çok nerenin meşhur içeceği derseniz? Bucak olarak bilinmektedir. Burdur’un bucak ilçesi olarak bilinen enfes içeceğimiz.

1 kg salep yumrusu kaç adet?

Bir kilo toz salep için yaklaşık olarak 1000 ile 2000 arasın da orkide yumrusu gerekebilmektedir.

Salep toplaması neden yasak?

Salep soğanı toplamak neden yasak? Salepte bulunan “Glucomannan” adlı madde kıvam verici özelliği nedeniyle yoğun olarak dondurma sektöründe kullanılıyor. Yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olan salep soğanlarının toplanması, kullanılması ve ihracatı yasak.

Salep yetiştirmek için neler gerekli?

Soğuk havaya elverişli olan salep bitkisi çoğu iklimde yetişebilir. Kumlu ve kireçli toprakları seven salep bitkisi evlerde saksı içinde yetiştirmeye de elverişlidir. Salep bitkisinin tohumu ekildikten sonra güneş ister. Fazla suyu sevmeyen salep bitkisinin toprağının nemli olması gerekir.

Orkide Yabani mi?

Yaz aylarında orkideleri tam renkleriyle görmek için en iyi zaman olma eğilimindedir. Hava durumuna bağlı olarak Mayıs’tan Eylül’e kadar orkide çiçekleri bulabilirsiniz.

Salep hangi çiçekten olur?

Salep bitkisi, çam çiçeği, salep orkidesi veya sadece orkide gibi isimlerle anılan bu güzeller güzeli bitki, salkım şeklinde ve genel olarak mor renkte olan çiçekleriyle, dik gövdesiyle kolayca ayırt edilebilen bir bitki. Tüketim için kullanılan kısmıysa toprak altında kalan yumrusu.

Orkide çiçeği hangi bölgede yetişir?

Orkide Nerede Yetişir? Genel olarak çok tercih edilen ve muhteşem görsele sahip olan orkide, dünya üzerinde farklı coğrafyalar içinde genellikle Orta Asya ülkeleri ve Afrika da yetiştirilmektedir. Genellikle ılıman mevsimleri sevdiğinden Tanzanya’da sıkça görülmektedir.

Salep Türk içeceği mi?

Tarihten mitolojiye, tıptan ticarete kadar birçok alanda insanları etkileyen orkideden salep elde edilmesi ise bize özgüdür. Yani bu torakların içeceğidir salep. Kullanımı çok eskilere dayanan salep’in Türk kültüründe asıl yerini alması 8. yüzyıla, Türklerin İslamiyet’i kabul ettiği günlere dayanıyor.

Salep nerede meşhur?

Salep bitkisi deniz seviyesinden 2500 metre yükseklere kadar görülebilir. Genellikle kendi kendine yetişir. Salep bitkisi Türkiye’de nerelerde yetişir? Salep bitkisi Muğla, Milas, Isparta, Antalya, Kahramanmaraş, Van, Kastamonu, Taşköprü ve Safranbolu’da yetişmektedir.

1 kg salep kaç TL?

100 gr5.990,00 TL/adet

1 kg.

1 dönüm den kaç kg salep çıkar?

bitkiler 2 ile 3 arası yumru yapmakta, dekara 100-125 kg yumru dikildiği takdirde 300-375 kg arasında verim elde edilmektedir.

1 salep yumrusu kaç gram?

Örneğin bir dekara 16000 salep yumrusu dikerseniz sizin ana yumru hariç yumru sayısınız minumum 16.000 yumrudur.Bir yumru ortalama gelişmesine göre 5-10 gram arasında olduğunu hesaplarsak, 1 dönümden minumum 16.000×5=80.000 gram yaş yumru oda yaklaşık 800 kilo olacaktır.

1 metrekareye ne kadar salep ekilir?

Fideler sırada 5 cm, sıralar arası 10 cm olacak şekilde sık dikilirse fazla yabancı ot büyümez. Nisan Mayıs aylarında bitkide yeni yumrular oluşur. 1 m² ye dikilen fide sayısı 200 adettir. 1 m² ye dikilmek için seçilmiş yumru fiyatı 150TL dir.